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Home Themenwelten Spargelzeit - Ostholstein

Voriges Jahr war der April extrem warm. In diesem Jahr zeigte der launische Monat, dass er auch Frost kann. Das gesamte Gemüse ist später dran, der wärmeliebende Spargel brachte wegen der Kälte noch keine große Erntemenge. Deutschlandweit zählen Kartoffeln, Spargel und ...

07.05.2021

Der Geflügelhof Albert bietet Spargel direkt vom Erzeuger. Wiebke Albert hofft nun auf gutes Wetter, nachdem der April etwas verhalten blieb. „Die Sonne trägt zum guten Geschmack bei“, sagt ...

07.05.2021

Zart und mild, mit leicht süßlicher Note, so schmeckt der Mai. Die Rede ist von dem zarten „Kremsdorfer Spargel“. Gut gekühlt und frei von Staub und Abgasen präsentieren sich die langen ...

07.05.2021

Jeden Tag frisch, werden auf dem Hof Mougin die leckeren Erdbeeren in den hofeigenen Folientunneln gepflückt und der Spargel auf den ostseenahen Feldern gestochen. Angeboten werden die ...

07.05.2021